Recetas

Huevos con Longaniza

Ingredientes:

  • 3 a 4 longanizas

  • 8 huevos de Avícola Olave

  • pan.

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Preparación:

1

Calentar una sartén mediana a fuego medio alto, abrir las longanizas, cortar una de las puntas y sacar “la carne”. Botar el envoltorio.

2

Dorar la longaniza e ir separando los trozos, unos 5 minutos.

3

Bajar el fuego a medio-bajo.

4

Agregar los huevos de Avícola Olave y revolver suavemente integrando todo.

5

Retirar del fuego antes que los huevos estén 100% cocidos.

6

Servir con pan caliente.