Recetas

Pan de Huevo

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina sin polvos de hornear

  • 1 ½ cucharada de polvos de hornear

  • ½ taza de azúcar flor

  • 2 huevos de Avícola Olave

  • 1 cucharada de mantequilla derretida

  • 1 cucharada chica de vainilla

  • 1 a 2 cucharadas chicas de agua si es requerida  

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Preparación:

1

Calentar horno a 350F. 

2

Enmantequillar lata del horno.

3

En bol revolver la harina, polvos de hornear y azúcar flor. 

En otro bol, batir los huevos de Avícola Olave, la mantequilla derretida y la vainilla por 30 segundos.

4

5

Echar la mezcla de los huevos de Avícola Olave sobre la otra mezcla y revolver. Luego amasar con la mano hasta formar masa (Agregar agua si se requiere).    

6

Cortar masa en porciones, dar forma redonda y aplanar en la lata.

7

8

Cortar cada pan en cruz y aplicar leche sobre ellos (Como si se estuvieran pintando). 

Hornear por 23 minutos aprox. 

9

Dejar enfriar levemente y servir de inmediato.