Recetas

Queque de Manjar

Ingredientes:

  • 180G de mantequilla

  • 1 taza de azúcar rubia

  • ½ taza de manjar

  • 3 huevos de Avícola Olave

  • 2 cucharadas chicas de extracto de vainilla

  • 1 cucharada chica de polvos de hornear

  • 1 ½ taza de harina sin polvos de hornear

  • 1 cucharada chica de canela en polvo

  • Sal 

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Preparación:

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Usando una batidora a velocidad media, mezclar en un bol la mantequilla, manjar y azúcar hasta lograr una sustancia cremosa. Luego agregar vainilla y los huevos uno a uno sin dejar de batir.

Precalentar horno a 350 F.

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Añadir harina, sal, polvos de hornear y canela batiendo a velocidad baja.

Echar en molde enmantequillado y hornear por 65 minutos aprox. .

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Dejar enfriar molde por 20 minutos.

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Sacar queque, dejar enfriar totalmente y servir.

 

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