Recetas

Tallarines con Huevo

Ingredientes:

  • 3 huevos de Avícola Olave

  • 2 porciones de tallarines cocidos

  • 1 cucharada de leche líquida

  • ¼ taza de jamón picado

  • ¼ taza de queso parmesano rallado

  • Sal y pimienta

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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Preparación:

En un bol mezclar todos los otros ingredientes teniendo cuidado con la sal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bajar el fuego de la sartén a medio bajo y aplicar la mezcla recién preparada sobre los tallarines.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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En una sartén anti adherente poner una cucharada de aceite vegetal, agregar los tallarines y calentar a fuego medio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mezclar lentamente con una espátula hasta que los huevos se vean como huevos revueltos.

 

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Servir de inmediato.